Prodotti Tipici Salentini

Prodotti tipici salentini selezionati da Tipico. Le eccellenze artigianali secondo la tradizione e cultura salentina.
Sono elencati di seguito per categorie di produttori.
Su tipicosalento.it abbiamo preferito i produttori artigianali con una particolare attenzione alla scelta delle materie prime.
Prodotti con un basso impatto ambientale, e senza dubbio nel rispetto dell’uomo e dell’ambiente.
La scelta giusta dei cibi da mettere in tavola parte proprio da qui.
I nostri cibi sono semplici, a portata di mano. Con poche manipolazioni, ma tante varietà, di sapori e di colori.
Un panorama gastronomico storicamente povero e da poveri. Ma oggi ci rendiamo conto che non è poi né brutto né cattivo. Anzi, i prodotti così genuini oggi sono quasi un lusso. Abituati che siamo all’ abbondanza dei supermercati di prodotti commerciali.
Proprio per questo la tradizione rappresenta più che mai un legame con le nostre origini.

I prodotti tipici Salentini non sono solo souvenir

Ma sono la scelta migliore per un’alimentazione quotidiana sana e attenta, tuttavia senza rinunciare al gusto.
Scegliendo il meglio tutti i giorni. Dagli antipasti, ai primi, dai contorni ai dolci.
Passando per le tante varianti dei prodotti tipici  PAT   (Prodotti Agroalimentari Tradizionali ).
La nostra offerta è quindi un racconto della nostra terra ricchissima di prelibatezze.
I nostri prodotti sono ottimi da consumare da soli, oppure si possono utilizzare nella preparazione di ricette tipiche.
Alcune veramente gustose e originali le trovate nel nostro blog.

Buona cucina e amore per le nostre tradizioni

Questo è quello che ci piace e quello che vogliamo trasmettere.