Paste di mandorla Preite

Le famose paste di mandorle salentine, insieme ai dolcetti di pasta di mandorla
sono tra i più classici dolci salentini.

Le paste che vi presentiamo qui, sono una specialità del biscottificio artigianale Preite.

Un luogo dove gli specialisti della dolcezza, danno il meglio di sé.

Il biscottificio Preite infatti è specializzato nella produzione artigianale di biscotti e pasticceria secca.

La particolarità delle paste di mandorle Preite, è che sono croccanti all’esterno, morbide all’interno e umide al centro. Una dolcezza aromatica che si scioglie in bocca.
Regalandoti oltre ad un momento di gioia, anche un ricordo di tempi antichi.

Si perché la ricetta usata da Emiliano Preite è sempre identica a quella delle nostre nonne.
La lavorazione è rigorosamente artigianale.
Da oltre 33 anni Emiliano impasta a  mano con amore e passione i suoi dolci e i suoi biscotti.
L’uso della tecnologia moderna serve a eliminare gli sprechi e a rendere più efficiente il lavoro, anche a livello energetico.

Confezione assortita di paste di mandorle Preite

Nella confezione da 225gr  troverai un mix di dolci:
le più classiche di forma rotonda con la ciliegia candita al centro, rossa o verde.
Gli amaretti, inconfondibili con la mandorla intera sopra,
poi ci sono anche quelli aromatizzati al cocco ( che da bambino erano i miei preferiti)
e infine i dolcetti con scaglie di mandorle tostate all’esterno.

Siccome sono fatti tutti con mandorle di alta qualità, il risultato finale sarà incredibilmente buono. Un gusto deciso di mandorla, un leggero aroma di limone che ti riporta nelle soleggiate campagne del Sud.

Come si possono abbinare le paste di mandorle Preite

I dolcetti in pasta di mandorle sono riservati ai momenti di tranquillità, come può essere un dopo cena, o una pausa caffè pomeridiana, o per chi preferisce nella pausa del tè.

Se durante le tue pause del dolce non gradisci nè caffè nè tè, puoi abbinare questi meravigliosi dolcetti a dei liquori.

Primo fra tutti, ti consiglio di provarli con il Divino Amore crema di liquore alle mandorle dolci il gusto della mandorla verrà esaltato in modo unico e sensazionale.

Anche con il liquore cremoso di pistacchi andranno benissimo, in quanto ha un gusto di pistacchio mandorlato, quindi l’abbinamento sarà armonico ed ideale per esaltare il gusto della mandorla.

Infine, i dolci di pasticceria secca si possono abbinare a dei vini liquorosi o particolarmente aromatici.
Alcuni esempi che posso consigliarti sono di abbinare i nostri dolci a del vino moscato o al passito.

Produzione green ed energie da fonti rinnovabili.

È così che nel forno Preite si esprime il rispetto per l’ambiente. Partendo proprio dall’energia.
Senza mai perdere di vista ovviamente la scelta attenta delle materie prime migliori.
La tradizione si tramanda in modo sostenibile e rispettoso. Un occhio alla tradizione e un occhio al futuro.
Così si creano dei prodotti che oltre ad essere di alta qualità sono rispettosi dell’uomo e dell’ambiente.
Tema che a noi di tipicosalento.it  sta particolarmente a cuore.

Ingredienti delle paste di mandorle Preite

Mandorle, zucchero, farina di cocco, uova, albume, sciroppo di glucosio, miele, aroma, limone, vanillina, frutta candita.
Confezione da 250 gr.
Scadenza 2 mesi

Spediamo ogni giorno dolci freschi.
Inserisci ora nel tuo ordine una confezione delle nostre squisite paste di mandorla e prova anche i dolcetti di pasta di mandorla, esplora un’autentica bontà d’altri tempi.