Liquore al Pasticciotto Salentino con crema pasticcera e grappa
Il Liquore al Pasticciotto Salentino Villantica nasce come un vero e proprio dessert da bere.
È dolce, cremoso e poco alcolico. Per questo piace anche a chi non è abituato a bere liquori
e certamente fa impazzire chi ama i dolci.
Il Liquore al Pasticciotto Salentino
come la crema pasticcera, ha un gusto inizialmente di vaniglia, mentre il retrogusto di limone è legato al gusto forte e deciso della grappa.
Consigli di utilizzo:
Il Liquore al Pasticciotto Salentino è un delizioso dopo pasto, si può bere così da solo, ancora meglio se consumato freddo.
Inoltre se bevuto nelle caratteristiche cialdine richiama un gelato, quindi funge anche da dessert.
Si accompagna benissimo con i dolci a cucchiaio, usandolo come topping sia per guarnire crepes che coppe di gelato,
oppure per rendere più accattivante una macedonia di frutta o ancora per decorare delle fragole tagliate a pezzi.
Il Liquore al Pasticciotto Salentino è un prodotto artigianale
ed è quindi l’ideale per dare un tocco artistico, di colore e di gusto a tutte le ricette per i tuoi dolci preferiti.
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Ingredienti:
Acqua
Zucchero
Sciroppo di Glucosio
Alcole
Grappa
Panna
Proteine del Latte
Aromi
Stabilizzanti: E 407- 481
Presenza di Lattosio
Bottiglia da 500 ml a 17% di alcol con Cialde
La crema di liquore va servita fredda
La panna che viene usata è panna pastorizzata, quindi conforme ai limiti indicati dalla Normativa vigente in merito ai residui di antiparassitari.
Conforme al DPR nr. 54 del 14/01/97 in merito ai residui di sostanza farmacologiche.
Conforme ai limiti indicati alla normativa svizzera in merito ai residui di micotossine.
Ingredienti Cialde:
Farina di grano tenero tipo “0”
Zucchero
Grassi vegetali raffinati
Amido di Mais
Emulsionante: E 322 lecitina, destrosio
Latte scremato in polvere
Tuorlo d’uovo in polvere
Farina di soia
Sale
Caramello naturale
Aromi
Senza coloranti artificiali
Senza grassi vegetali idrogenati (saturi)
Conservazione:
Si consiglia infine di mantenere la crema di liquore lontano da fonti di calore e luce intensa e di consumarlo preferibilmente entro un anno dall’ apertura della bottiglia.
Conservare le Cialde in luogo fresco ed asciutto a confezione chiusa
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