Il liquore pizzicata salentina Villantica

è un connubio tra cioccolato fondente e peperoncino sapientemente legati insieme da whisky e rum.
Il gusto predominante del cioccolato fondente si diffonde su tutto il palato, e viene esaltato dal pizzico di peperoncino.

Questa crema di liquore nasce come un dessert da bere, quindi il peperoncino non è per niente forte o invadente, ma enfatizza semplicemente il gusto amaricante (amaro gradevole)  del cacao.

Consigli per utilizzare al meglio il liquore cioccolato  e peperoncino:

Il Liquore Pizzicata Salentina è un raffinato dopo pasto.

È  dedicato a chi ama il gusto deciso del cacao e a chi vuole concedersi un momento di piacere intenso.

Questa crema di liquore va bevuta lentamente.
Prima si deve sentire il profumo e dopo si procede all’assaggio.
Si beve lentamente perché occorre percepire l’odore e il sapore del cacao che si sprigiona sul palato.

Bevuto nei classici bicchierini di cialda richiama un gelato, quindi funge anche da dessert.

Come abbinare il liquore cioccolato e peperoncino

Si accompagna benissimo con i dolci a cucchiaio. Per esempio si può utilizzare come topping sia per guarnire crepes con un tocco di brio, e anche per un affogato in una coppa di gelato. È straordinario.

Oppure potete usarlo per rendere più accattivante una macedonia di frutta versandolo sopra. O ancora per decorare delle fragole tagliate a pezzi.

Il Liquore Pizzicata Salentina è un prodotto artigianale

ed è l’ideale per dare un tocco artistico, di colore e di gusto a tutte le ricette per i tuoi dolci preferiti, sia caldi che freddi.
Ecco un esempio:

Hai preparato un tortino per dopo cena, ma il cuore non è venuto morbido come desideravi?

Ti capisco. Capita a tutti, e più spesso di quanto credi.

Ma non disperare. Se hai in casa una bottiglia di liquore al cioccolato e peperoncino hai anche la soluzione.

Nel senso buono ehh…

Cioè puoi ancora trasformare quello che sembra un problema in una soluzione squisita.

Mi spiego meglio:
Grazie a questo straordinario liquore, hai ancora la possibilità di stupire i tuoi ospiti, affogando il tortino con del delizioso liquore al cioccolato e peperoncino.
Ed ecco quindi servita una delizia sorprendente. Per te e per i tuoi amici.

Se ti piacciono i gusti intensi, e il cioccolato prova anche il liquore al Mustacciolo Salentino o lo Spumone Salentino, con cioccolato e arancia.