e sorprende chi ama i dolci, in particolare quelli con liquirizia;
Il liquore cremoso di liquirizia Villantica
è una delizia per il palato, ha un gusto delicato ma pieno allo stesso tempo: l’essenza di liquirizia si sente bene e distintamente, lasciando quel retrogusto tipico di freschezza dolce e vellutata.
Consigli di utilizzo e abbinamenti migliori per il liquore cremoso di liquirizia:
Il Liquore crema di liquirizia è un raffinato digestivo, un dolce dopo pasto, o anche un dessert da bere, sopratutto se bevuto nei classici bicchierini di cialda .
Si beve freddo o ghiacchiato da solo, per addolcire e rinfrescare il palato.
La liquirizia ha un carattere dominante, e rischia di rovinare gli abbinamenti con i dolci, ma questa crema di liquore è delicata e non invasiva, quindi si può accompagnare benissimo con i dolci a cucchiaio, e con il gelato.
L’abbiamo provata su diversi gusti prima di dare dei suggerimenti, e alcuni ci hanno impressionati più di altri:
con il gusto limone anzitutto, per apprezzarne il contrasto di impareggiabile freschezza, in questo caso l’abbinamento è consigliato sia per gelati, ma anche per sorbetti e granite.
Diversamente l’accostamento più soave e delicato si può avere con dei gelati prevalentemente bianchi come fiordilatte, stracciatella, crema, pistacchio, torrone e anche spagnola.
Infine i più audaci ameranno osare un abbinamento insolito, ma senza dubbio indovinato con menta, cioccolato, cioccolato fondente, e ancora più originale con torrone, caramello, zuppa inglese e caffè.
Il Liquore Cremoso di Liquirizia è un prodotto artigianale
ed è l’ideale per dare un tocco artistico, di colore e di gusto alle ricette dei tuoi dolci preferiti, e a tutti quelli che suggerisce la fantasia.
Fateci sapere quali sono i vostri abbinamenti preferiti.
Ingredienti:
Zucchero
Sciroppo di Glucosio
Alcole
Panna
Proteine del latte
Estratto di Liquirizia (1%)
Aromi
Stabilizzante: E407-781
Presenza di Lattosio
Prova anche la Pizzicata Salentina, la crema di liquore con cioccolato e peperoncino.
Bottiglia da 500 ml a 17% di alcol con Cialde
La crema di liquore va servita fredda
La panna che viene usata è panna pastorizzata, conforme ai limiti indicati dalla Normativa vigente in merito ai residui di antiparassitari.
Conforme al DPR nr.54 del 14/01/97 in merito ai residui di sostanza farmacologiche.
Conforme ai limiti indicati alla normativa svizzera in merito ai residui di micotossine.
Ingredienti Cialde:
Farina di grano tenero tipo “0”
Zucchero
Grassi vegetali raffinati
Amido di Mais
Emulsionante: E322 lecitina, destrosio
Latte scremato in polvere
Tuorlo d’uovo in polvere
Farina di soia
Sale
Caramello naturale
Aromi
Senza coloranti artificiali
Senza grassi vegetali idrogenati (saturi)
Conservazione:
Si consiglia infine di mantenere la crema di liquore lontano da fonti di calore e luce intensa e di consumarlo preferibilmente entro un anno dall’apertura della bottiglia.
Conservare le Cialde in luogo fresco ed asciutto a confezione chiusa
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