Patè di melanzane Demeter in olio extravergine di oliva
Prodotto da agricoltura biologica e biodinamica.
Un vero e proprio caviale di melanzane, dal gusto fresco, intenso ma delicato.
Tritate grossolanamente, dalla consistenza non cremosa quindi, proprio per non perdere la vera essenza e genuinità delle melanzane.
Ideale per arricchire antipasti spalmato su raffinate tartine o bruschette.
Ottima anche come contorno a secondi o per condire la frisa.
Prova il patè di melanzane Demeter insieme alla crudaiola di peperoni per creare dei piatti ancora più colorati e sfiziosi, o insieme al patè di olive alici e capperi per esaltarne il contrasto.
Se ti piacciono le melanzane ti consigliamo di provare anche le melanzane a filetti rustiche, sono ottime con le bruschette o sulle frise.
L’Azienda Agricola Le Lame offre un’ampia gamma di prodotti derivanti da agricoltura Tradizionale ma anche Biologica e Biodinamica.
Per maggiori informazioni sulla certificazione Biodinamica vi rilasciamo il link al sito Demeter
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