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Vino Primitivo Tenuta Vora

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Descrizione

Vino Primitivo Tenuta Vora Torre Ospina

Vino primitivo Tenuta Vora di Torre Ospina è un vino dal colore rosso rubino intenso con riflessi porpora.
Ha un aroma invitante di more selvatiche e prugne, frutti tipici delle campagne del vigneto d’origine. In bocca è vigoroso, signorile e la tipica morbidezza conferma le caratteristiche varietali.

Vitigno: Primitivo
Gradazione alcolica: 13,5%vol
Temperatura di servizio: 16–18°C
Epoca di vendemmia: terza decade di settembre
Sistema di allevamento: cordone speronato
Resa per ettaro: 90 q.li
Ceppi per ettaro: 4500
Terreno: a struttura argillosa, di varia profondità e composizione. Con presenze calcaree, tufacee e sabbiose, poste sopra un basamento calcareo, in zone dai 30 ai 70 metri sul livello del mare
Vinificazione: in contenitori d’acciaio a temperatura controllata (25–28°C) da uve diraspate. Macerazione delle bucce sul mosto per 6/7 giorni. Pressatura soffice
Affinamento: in acciaio, breve passaggio in barriques e 6 mesi in bottiglia

 Abbinamento: ottimo con carni rosse alla brace e formaggi a media e alta stagionatura

Ti consigliamo di provare anche il Vino Negroamaro Rosso Tenuta Vignali  e il Negroamaro Otanari della cantina Torre Ospina.

Se ti piace il Vino Primitivo dovresti provare anche il Primitivo Don Paolo  il Primitivo Salento Tenute Speranza  e il Paj Primitivo Vinoli.

 

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Peso1360 g