Orecchiette

2,002,30

Orecchiette di semola di grano duro

Svuota
COD: N/A Categoria:

Descrizione

Le Orecchiette nascono dall’antica tradizione culinaria pugliese. E proprio in Puglia vengono chiamate anche “strascinate”, perché, per tradizione, le massaie le trascinano ad una ad una sulla spianatoia con il pollice o utilizzando un particolare coltello con la punta arrotondata.
Le Orecchiette sono uno dei piatti più rappresentativi della cucina pugliese, ma grazie alla loro bontà sono amate in tutta Italia. La loro forma concava, dall’interno liscio e dall’esterno scanalato, le rende versatili e in grado di trattenere perfettamente il condimento rendendo ogni piatto unico e pieno di calore.

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Informazioni aggiuntive

Peso 500 g
Varietà

Orecchiette di Grano, Orecchiette di Orzo, Orecchiette al Vino Negroamaro, Orecchiette al Peperoncino, Orecchiette di Farro, Orecchiette di Kamut, Orecchiette di Grano Senatore Cappelli, Orecchiette di Grano Arso